蒲江獼猴桃生長氣象條件適宜性及病害研究
Study on the Meteorological Condition Suitability and Disaster of Kiwifruit’s Growth in Pujiang County
作者: 郭鈺磊, 白愛娟*, 張 碧, 袁淑杰：成都信息工程大學(xué)大氣科學(xué)學(xué)院，四川 成都
關(guān)鍵詞: 蒲江縣；獼猴桃；氣象條件；氣象病害；Pujiang County； Kiwifruit； Meteorological Conditions； Meteorological Diseases
▲成都市蒲江縣的獼猴桃公園
摘要: 四川省成都市蒲江縣是我國主要的獼猴桃生產(chǎn)基地。本文利用蒲江縣1998年~2018年的常規(guī)氣象觀測資料，對(duì)照獼猴桃各個(gè)生長發(fā)育階段的特性，分析了蒲江縣種植獼猴桃的氣候條件，表明蒲江縣在氣溫、降水、光照等氣候條件上滿足獼猴桃生長要求，適宜獼猴桃的栽培和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其次本文以2018年蒲江縣獼猴桃歉收事件為例，分析了獼猴桃在生長過程中可能遭受的主要?dú)庀蟛『?。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蒲江縣獼猴桃在2018年遭受的氣象病害主要是，坐果期和緩慢生長期降水過度集中導(dǎo)致了澇漬災(zāi)害，長期降水天氣，獼猴桃坐果期光照不足，使得坐果率下降。相反在果實(shí)膨大期降水不足，導(dǎo)致果實(shí)生長速率減慢，果實(shí)偏小，影響了獼猴桃的收成。以上兩點(diǎn)導(dǎo)致2018年蒲江縣獼猴桃產(chǎn)量下降，出現(xiàn)了嚴(yán)重歉收。
▲蒲江獼猴桃
Abstract: Pujiang is the main production base of kiwifruit in China. The normal meteorological observations of Pujiang County are used in this paper from 1998 to 2018. Furthermore, comparing with the characteristics of kiwifruit in its each phase of growth and development, the climatology environments of Pujiang are analyzed. As a result, Pujiang appropriates for planting the kiwifruit because of the proper temperature, rainfall, sunshine, and so on. In the end, this paper explores the poor harvest of kiwifruit in 2018 in Pujiang, and makes a study on the possible meteorological diseases in kiwifruit’s growth phases. It is found that, the main reason for the poor harvest of kiwifruit in Pujiang County in 2018 is that the precipitation is too concentrated, which leads to the serious flooding disaster. At the same time, longtime precipitation makes the sunlight be not enough, and the kiwifruit’s set rate is decreased and the fruit is too small. Just because of the above two points in rainfall and sunlight, the kiwifruit got diseases, and the product of kiwifruit declined markedly in 2018.
1. 引言
獼猴桃風(fēng)味獨(dú)特，富含有18種氨基酸、多種礦物質(zhì)和維生素，具有美容、保健和藥用價(jià)值，號(hào)稱“水果之王”。世界范圍內(nèi)獼猴桃的人工種植主要是在中國和新西蘭，中國的種植面積占世界70%左右。四川境內(nèi)的成都市蒲江縣位于30?N，成都平原西南部，以淺丘地形地貌為主，并且有山地和平壩。蒲江氣候溫和，雨熱同期，降水量充沛，年平均氣溫16.3℃，年平均降雨量1196.8 mm，生態(tài)條件優(yōu)越，是世界公認(rèn)的獼猴桃最佳種植區(qū)。與蒲江縣同屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候的廣元市蒼溪縣，地處四川盆地北緣，大巴山南麓的丘陵地帶，熱量豐富、無霜期長、氣候溫和。蒼溪是中國優(yōu)質(zhì)獼猴桃的產(chǎn)地，而蒲江在近年來開始大力推廣獼猴桃，也是全球少有的黃紅綠“三色齊聚”的獼猴桃種植地區(qū)，具有品種優(yōu)良的競爭優(yōu)勢，發(fā)展前景廣闊，目前已經(jīng)成為蒲江縣的經(jīng)濟(jì)支柱。
優(yōu)質(zhì)獼猴桃在生長發(fā)育的各個(gè)階段，對(duì)溫度，濕度，光照都有不同的要求，高溫干旱、低溫凍害、洪澇災(zāi)害、強(qiáng)光日灼以及大風(fēng)天氣等，會(huì)給獼猴桃的生長發(fā)育帶來不良影響。基于目前對(duì)蒲江獼猴桃進(jìn)一步增加產(chǎn)量和品質(zhì)提升，以及創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益的需求，本文對(duì)蒲江縣氣候特點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)性地分析，為今后發(fā)展擴(kuò)大獼猴桃產(chǎn)業(yè)，降低氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)提供科學(xué)依據(jù)。
▲獼猴桃雄花蕾
我國有多個(gè)獼猴桃種植區(qū)，如四川的蒼溪縣、大方縣、都江堰、邛崍、湖南省鳳凰縣、陜西和貴州水城等。有關(guān)獼猴桃的研究，多集中在其地理分布、品種培育和病蟲害防治等方面。王棟、郭友富等對(duì)獼猴桃的氣候適宜性進(jìn)行了研究；黃貞光等分析了我國獼猴桃的種類、區(qū)域分布特征；田劍平等提出了獼猴桃高效栽培的技術(shù)。獼猴桃的生長與環(huán)境氣象條件密切相關(guān)，一些關(guān)于獼猴桃生長發(fā)育與氣象要素關(guān)系研究，從氣溫、降水、光照等方面分析了獼猴桃對(duì)氣象條件的適應(yīng)性，分析了不同地區(qū)影響獼猴桃種植的不利氣候條件。
▲正在采摘獼猴桃雄花蕾
但目前已有的研究較少關(guān)注到蒲江縣，本文將獼猴桃正常生長的氣象條件與蒲江和蒼溪縣的氣候特性進(jìn)行對(duì)比分析，探究蒲江縣種植獼猴桃的氣候適宜性，并對(duì)獼猴桃生長發(fā)育期易遭受的氣象災(zāi)害進(jìn)行探究，為蒲江獼猴桃種植的趨利避害提供科學(xué)依據(jù)。
▲Kiwi pollination▲
2. 資料與方法
作者通過大量文獻(xiàn)調(diào)研，并且于2019年1月10~12日、3月8~10日和5月10~13日到蒲江縣的成佳鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)下鄉(xiāng)走訪果農(nóng)和專業(yè)技術(shù)人員，獲得了獼猴桃栽培過程中各物候期的時(shí)間段，以及各物候期獼猴桃適宜生長的氣象要素閾值，同時(shí)也調(diào)查了獼猴桃生長發(fā)育過程中常見的氣象病害，發(fā)現(xiàn)2018年獼猴桃大量減產(chǎn)的現(xiàn)象。本文將蒲江獼猴桃各發(fā)育階段的氣候條件與其適宜條件進(jìn)行了對(duì)比分析，并以蒼溪縣的氣候條件為基礎(chǔ)，討論了蒲江縣發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越性。同時(shí)本文就2018年獼猴桃大量減產(chǎn)的現(xiàn)象，從氣象條件上分析了減產(chǎn)的原因。
本文采用的1998年~2018年蒲江和蒼溪縣的常規(guī)氣象觀測資料，由蒲江縣和蒼溪縣氣象局提供。
▲Rubyred kiwi orchard
3. 獼猴桃氣候適宜性與蒲江氣候條件的對(duì)比分析
通過大量的文獻(xiàn)調(diào)研，總結(jié)得到獼猴桃生長發(fā)育各個(gè)階段，以及各階段的基本氣象條件：溫度、濕度、日照和降水量，將蒲江縣主要的氣候特征與對(duì)應(yīng)時(shí)期獼猴桃要求的氣象條件進(jìn)行對(duì)比分析，并與優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)地蒼溪的氣候特征進(jìn)行對(duì)比(見表1)，以說明在蒲江縣種植獼猴桃的氣候適宜性。
▲Bee pollination
從氣溫上分析，獼猴桃要求年平均氣溫為11℃~17℃，計(jì)算蒲江縣1998~2018年的平均氣象條件，蒲江縣近20年的年平均氣溫為16.7℃，蒼溪縣年平均溫度也為16.7℃。1月和7月氣溫作為冬季和夏季的氣溫，獼猴桃的適宜溫度分別為1℃~13℃和25℃~30℃，蒼溪縣多年1月的平均溫度為5.9℃，而7月為26.6℃，蒲江縣分別為6.1℃和25.7℃，因此蒲江縣冬夏季氣溫非常適合獼猴桃生長。分析多年平均的年降水量，蒼溪縣年降水量1021 mm，蒲江縣1244mm，相對(duì)于獼猴桃生長要求的800~2000mm，也是處于適宜范圍，說明蒲江縣年降水條件能夠滿足獼猴桃生長的基本需求。獼猴桃生長對(duì)光照的要求年日照時(shí)數(shù)1300~2600h，蒼溪縣的年日照時(shí)數(shù)為1395h，而蒲江縣僅為1077h，這是蒲江縣氣候中唯一的不滿足獼猴桃生長要求的條件。但在后面的分析中發(fā)現(xiàn)，在獼猴桃主要的生育期內(nèi)，蒲江日照條件基本能滿足需求。最后是對(duì)≥10℃積溫的分析，獼猴桃生長要求≥10℃的積溫在4500℃~6500℃，蒲江縣的年平均值為5217.3℃，蒼溪縣≥10℃的積溫為5466℃，蒼溪和蒲江的積溫都在獼猴桃生長要求的范圍內(nèi)。因此對(duì)比獼猴桃生長對(duì)環(huán)境的基本需求，并與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地蒼溪縣作比較，蒲江縣除在日照方面稍劣于蒼溪縣外，在溫度和水分條件上都與獼猴桃優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)非常相似，可以為高品質(zhì)的獼猴桃生長提供良好的環(huán)境。
Table 1. The contrast of basic meteorological condition for kiwifruit between Pujiang and Cangxi
表1. 獼猴桃基本氣候條件要求與蒲江、蒼溪兩地氣候特征的對(duì)比
獼猴桃適宜生長在溫暖濕潤地區(qū)，除了要求年平均氣溫介于11℃~18℃，最適宜獼猴桃生長發(fā)育的年平均氣溫為13℃~17℃，而且極端最高氣溫不超過42.6℃，極端最低氣溫不低于?20.3℃。無霜期在210天以上的地區(qū)，獼猴桃開花和結(jié)實(shí)也相對(duì)較好。對(duì)于這些條件，蒲江縣的氣候特征也都完全能夠滿足，說明蒲江縣適宜種植獼猴桃。
▲新西蘭奇異果園
總結(jié)文獻(xiàn)調(diào)研和下鄉(xiāng)調(diào)查中獲取的獼猴桃生長過程信息，可將其劃分11個(gè)生長階段。除11月1日至11月30日的落葉期，11月下旬到第二年2月的休眠期，以及2月20日至3月30日的傷流期外，其余9個(gè)階段見表3所示。分析討論幾個(gè)重要階段獼猴桃的適宜氣溫及可能遇到的與氣溫有關(guān)的傷害。1) 萌芽與抽梢期：在春季日平均氣溫 ≥ 8℃時(shí)，獼猴桃就開始萌生新芽，如果萌芽期的日平均氣溫 ≤ 8℃時(shí)，獼猴桃生長就會(huì)受到影響，當(dāng)日平均氣溫下降至1℃以下時(shí)，會(huì)造成剛萌動(dòng)的芽大部分被凍死，從而使花量減少，進(jìn)而影響產(chǎn)量。當(dāng)春季日平均氣溫 ≥ 10℃時(shí)，獼猴桃開始抽梢。2) 花期：當(dāng)日平均氣溫 ≥ 12℃時(shí)，獼猴桃樹開始開花，15℃~20℃為開花最適宜的氣溫，若花期氣溫出現(xiàn)低溫，會(huì)對(duì)獼猴桃開花和結(jié)果產(chǎn)生影響。3) 緩慢生長期：該段時(shí)間獼猴桃雖然能遭受高溫傷害，但不受害的極端高溫是42.6℃，但當(dāng)夏季最高氣溫連續(xù)多日高于35℃時(shí)，就會(huì)給獼猴桃的生長發(fā)育帶來不良影響，產(chǎn)生日灼果、落葉、落果或枯梢等現(xiàn)象。4) 果實(shí)成熟期：該時(shí)間段內(nèi)，如果出現(xiàn)秋季早霜，會(huì)導(dǎo)致未完全成熟的獼猴桃果實(shí)在緩慢成熟的過程中發(fā)生異常，使獼猴桃果實(shí)品質(zhì)下降，果皮易發(fā)皺，香氣減少，而且果實(shí)容易發(fā)酵變質(zhì)。5) 落葉期：當(dāng)氣溫降低到12℃以下時(shí)，獼猴桃進(jìn)入落葉休眠期。進(jìn)入休眠期后，獼猴桃耐寒能力相對(duì)較強(qiáng)，可承受?12℃以下的低溫。6) 傷流期：在冬季時(shí)，獼猴桃需要有長時(shí)間低溫累積，當(dāng)整個(gè)冬季經(jīng)過950~1000 h的4℃低溫積累，就可以滿足獼猴桃解除休眠的需求。
Table 2. The contrast of meteorological environment between kiwifruit’s preference and Pujiang
表2. 獼猴桃適宜氣象條件與蒲江縣氣象條件的對(duì)比
注：斜杠為沒有查到相應(yīng)的文獻(xiàn)。
在獼猴桃生長的各個(gè)時(shí)段內(nèi)，土壤和大氣濕度都會(huì)影響獼猴桃的生長。獼猴桃是耐旱性比較弱的樹種，對(duì)土壤水分含量和空氣濕度的要求都比較高。濕度過大或過小，都會(huì)對(duì)獼猴桃的生長發(fā)育造成不良影響。獼猴桃生長的適宜年降水量在800~2000 mm，空氣相對(duì)濕度在70%~80%是最適宜獼猴桃的生長環(huán)境。在表3中獼猴桃的各物候期，1998年~2018年蒲江縣的相對(duì)濕度在75%~84%之間，平均值為82.8%，略高于獼猴桃正常生長發(fā)育對(duì)濕度的要求。但僅當(dāng)空氣相對(duì)濕度 ≥ 85%會(huì)對(duì)獼猴桃產(chǎn)生不良影響。蒲江縣的濕度條件對(duì)獼猴桃生長的不利影響較小。在獼猴桃坐果期，如果降水過多，就會(huì)使坐果率下降。在獼猴桃迅速膨大期，如果降水不足，會(huì)使得獼猴桃果實(shí)膨大速率減慢，成熟后果實(shí)偏小。
▲新西蘭奇異果園
光照是影響獼猴桃生長發(fā)育的另一個(gè)條件，獼猴桃生長發(fā)育的適宜光照強(qiáng)度為太陽光強(qiáng)40%~50%，獼猴桃種植區(qū)年日照時(shí)數(shù)應(yīng)達(dá)到1100 h以上時(shí)，山區(qū)日照時(shí)數(shù)在1300~2600 h，能夠滿足獼猴桃生長的光照需求。在花期和坐果期需要充足的光照，若此時(shí)陰雨天氣較多會(huì)導(dǎo)致光照不足，容易造成花器官發(fā)育不全，使得坐果率下降，還會(huì)導(dǎo)致果實(shí)極易脫落。
4. 蒲江縣適宜獼猴桃生長的氣候條件分析
表2對(duì)比分析獼猴桃適宜氣象條件與蒲江縣氣象條件，以說明蒲江縣相對(duì)于獼猴桃的生長環(huán)境條件。蒲江縣夏季日最高氣溫 ≥ 35℃的天數(shù)為118天；極端最低氣溫是?4.9℃，春季日最低氣溫 ≤ 1℃的天數(shù)為4天；無霜期大于300天 [2]。蒲江縣的平均相對(duì)濕度為82.8%，全年平均日照時(shí)數(shù)為1077.3小時(shí)，略低于獼猴桃的需求。以上分析發(fā)現(xiàn)蒲江縣具有種植獼猴桃生長環(huán)境條件的優(yōu)越性。
表2分析獼猴桃各生長階段的適宜氣候條件與蒲江縣氣候條件的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)從平均氣溫、相對(duì)濕度、降水量和日照上分析，在各階段，蒲江縣的氣候特征與獼猴桃生長的要求基本相符，進(jìn)一步說明蒲江縣是獼猴桃生長的適宜地區(qū)。
Table 3. The contrast of meteorological environment in kiwifruit’s main biomass phrases with that in Pujiang
表3. 獼猴桃主要生長發(fā)育期的氣象要素與蒲江縣氣候條件的對(duì)比
注：斜杠前為1998~2018年各物候期的平均值，斜杠后為2018年的平均值。
分析蒲江縣多年平均月降水量變化(圖1)，可以清楚地看出，蒲江縣降水主要集中在7、8月，均達(dá)到了250 mm以上(表4)，同時(shí)期的月平均氣溫也在25℃以上，屬雨熱同期。7月和8月是果實(shí)逐漸發(fā)育至成熟的重要階段，蒲江縣的氣溫和降水為獼猴桃提供了充沛的水分和適宜的熱量。此外，在4月1日至4月20日的整個(gè)開花期，蒲江縣平均氣溫均落在15℃~20℃，是獼猴桃開花期最適宜氣溫區(qū)間，且整個(gè)開花期的日照時(shí)數(shù)達(dá)到了69.6 h。
Table 4. The monthly averaged temperature and precipitations of Pujiang in 1998-2018
表4. 蒲江縣1998~2018逐月平均氣溫和逐月平均降水量
Figure 1. The variations of monthly averaged temperature and precipitation in Pujiang in 1998-2018
圖1. 蒲江縣1998~2018年各月平均氣溫與月均降水量變化曲線
1998~2018年在獼猴桃的萌芽期，日平均氣溫低于8℃的總天數(shù)僅為70天，如下圖2a所示，在日平均氣溫低于8℃的70天中，日平均氣溫多集中在6℃~8℃之間；在近20年萌芽期階段，并未出現(xiàn)長時(shí)間低于8℃的情況，由此可見在萌芽期蒲江縣獼猴桃受低溫負(fù)面影響的概率比較小。在獼猴桃果實(shí)快速生長至成熟階段，平均氣溫有顯著升高，1998~2018年日最高氣溫 ≥ 35℃的總天數(shù)為116天，但根據(jù)下圖2b可以看出大多處于35℃~36.5℃之間，很少出現(xiàn)長時(shí)間的連續(xù)高溫天氣。由此得出在獼猴桃的果實(shí)成熟階段，因出現(xiàn)氣溫過高的情況，而引起的對(duì)獼猴桃果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不利影響的事件發(fā)生的概率是比較低的。
Figure 2. The distribution of daily temperature less than 8?C (a) within kiwifruit’s germination stage and higher than 35?C in fruit development stage (b) during 1998-2018 in Pujiang
圖2. 蒲江縣1998~2018年獼猴桃萌芽期日平均氣溫 ≤ 8℃(a)和果實(shí)發(fā)育期日平均溫度 ≥ 35℃ (b)的日平均氣溫分布(x軸表示溫度對(duì)應(yīng)的日期)
5. 獼猴桃的氣象病害和2018年歉收原因探究
在獼猴桃的生長發(fā)育過程中，如果氣象要素值超出或低于適宜獼猴桃正常生長發(fā)育的值，就有可能給獼猴桃的種植帶來巨大的損失。給獼猴桃?guī)聿涣加绊懙臍庀笠卮篌w可以分為高溫、干旱、高濕、強(qiáng)光、大風(fēng)以及低溫。這些自然災(zāi)害常常給獼猴桃的生長發(fā)育造成災(zāi)害性的影響，一般將這些災(zāi)害稱為氣象病害。
影響獼猴桃生長發(fā)育的氣象病害可以分為以下幾類：
澇漬性病害：一般發(fā)生在6月~8月，由于降水量偏多造成的環(huán)境水分過量，給獼猴桃植株的生長發(fā)育帶來影響。澇漬性病害又分為洪害型，即強(qiáng)降水造成的積水過多，使植株近地面部分直接被水淹。此外是濕害型，即長時(shí)間處在水分飽和的狀態(tài)而引起的植株根系嚴(yán)重缺氧，從而使得獼猴桃的根系腐爛。
▲獼猴桃澇漬性病害
干旱性病害：一般發(fā)生在夏季7月~8月，如果出現(xiàn)連續(xù)的高溫干旱天氣，水分供給不足，就會(huì)造成獼猴桃葉片枯萎和果實(shí)不能正常地成熟。
日灼災(zāi)害：發(fā)生在夏季，由于長時(shí)間的強(qiáng)光直射，果實(shí)受太陽照射的一面會(huì)變成深褐色，會(huì)導(dǎo)致果皮下陷，果肉壞死，并且會(huì)造成果實(shí)脫落。也會(huì)影響果實(shí)產(chǎn)量、質(zhì)量以及可儲(chǔ)藏時(shí)間的長短。
▲獼猴桃日灼災(zāi)害
低溫凍害：凍害又被分為春季凍害與冬季凍害。春季凍害發(fā)生在獼猴桃的萌芽期，當(dāng)出現(xiàn)倒春寒的天氣時(shí)，會(huì)使得萌芽受凍。冬季凍害會(huì)造成獼猴桃植株在近地面處的樹皮脫落，受到嚴(yán)重凍害的植株，在春季凍傷處以上會(huì)全部枯死。
大風(fēng)災(zāi)害：當(dāng)有大風(fēng)天氣的時(shí)候，獼猴桃植株的樹枝可能會(huì)被強(qiáng)風(fēng)折斷，甚至?xí)斐色J猴桃樹樁的倒塌。
▲獼猴桃大風(fēng)災(zāi)害
蒲江縣屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，可能會(huì)出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣有干旱、洪澇以及冰雹等。在2018年，蒲江縣獼猴桃的產(chǎn)量以及果實(shí)的品質(zhì)較正常年份均有下降，并且果實(shí)的大小較正常年份偏小，使得蒲江縣2018年在獼猴桃產(chǎn)業(yè)方面的收入較往年有所減少。在此對(duì)2018年蒲江縣獼猴桃產(chǎn)量偏少、果實(shí)品質(zhì)下降的原因進(jìn)行探究，對(duì)造成獼猴桃產(chǎn)量減少和產(chǎn)品質(zhì)量下降的氣象災(zāi)害進(jìn)行分析。
從前面的研究可知，在獼猴桃萌芽期時(shí)，當(dāng)日均氣溫連續(xù)出現(xiàn) ≤ 8℃，或者在果實(shí)發(fā)育期時(shí)，持續(xù)出現(xiàn)日最高氣溫 ≥ 35℃的情況，花期和坐果期的日照時(shí)數(shù)，以及各個(gè)生長發(fā)育階段的降水量和濕度過大或不足是引起獼猴桃產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量下降的主要原因，下面將對(duì)2018年蒲江縣的氣溫，降水和濕度以及光照等氣象要素進(jìn)行詳細(xì)的分析。
Figure 3. The variation of daily temperature in kiwifruit’s germination stage (a) and fruit development phase in Pujiang (b, unit: ?C. The red lines are the contours of 8?C and 35?C separately.)
圖3. 2018年蒲江獼猴桃萌芽期(a)和果實(shí)發(fā)育期(b，單位：℃)日平均氣溫變化曲線(紅色實(shí)線為8℃和35℃等值線)
Figure 4. The variation of daily relative humidity during kiwifruit’s growth period in 2018 in Pujiang (red and green lines are the contours of 85% and 70% separately)
圖4. 2018年蒲江縣獼猴桃生長發(fā)育期相對(duì)濕度的變化曲線(紅色和綠色實(shí)線分別為85%和70%相對(duì)濕度線)
從圖3a可以看到，在2018年獼猴桃的萌芽期，蒲江縣并未出現(xiàn)連續(xù)的日平均氣溫低于8℃的情況；圖3b顯示，在獼猴桃的果實(shí)發(fā)育期也沒有出現(xiàn)連續(xù)的日最高氣溫高于35℃的情況。對(duì)比表2和表3可以看到，2018年在獼猴桃的生長發(fā)育階段，蒲江縣當(dāng)年平均氣溫較常年平均氣溫是偏高的，但氣溫仍舊是在適宜獼猴桃生長的溫度區(qū)間內(nèi)，因此氣溫偏高并不是造成2018年蒲江縣獼猴桃產(chǎn)量減少和果實(shí)質(zhì)量下降的根本原因。從圖4可以看到，在2018年6月下旬至7月上、中旬出現(xiàn)了連續(xù)的相對(duì)濕度高于85%的情況，對(duì)比表3，2018年在獼猴桃生長發(fā)育的各個(gè)時(shí)期，平均相對(duì)濕度都是低于常年的平均相對(duì)濕度；在果實(shí)迅速膨大期，2018年蒲江縣的累計(jì)降水量較往年的累計(jì)降水量明顯不足，但在獼猴桃坐果期，累計(jì)降水量超過了常年平均水平；在果實(shí)緩慢生長期，2018年的累計(jì)降水量為1034.6 mm，遠(yuǎn)超往年平均水平值609.5 mm。在圖4中可以看到，2018年蒲江縣在獼猴桃的坐果期和緩慢生長期，降水量和濕度波動(dòng)很大，出現(xiàn)了時(shí)間較長的連續(xù)的相對(duì)濕度大于85%和相對(duì)濕度低于70%，以及降水量明顯偏多的異常情況。
Figure 5. The contrast of Pujiang’s main meteorological elements between in 2018 and the past 20 years in kiwifruit’s bearing fruits stage (a), slowly growing period (b) and the expand period (c) The blue indicates the year of 2018, and the red means the averaged values of past 20 years)
圖5. 蒲江縣獼猴桃2018年坐果期(a)、緩慢生長期(b)和迅速膨大期(c)主要?dú)庀笠嘏c近20年相對(duì)應(yīng)時(shí)期平均氣象要素值的對(duì)比。(藍(lán)色為2018年，紅色為近20年平均值)
Figure 6. The daily rainfall of Pujiang in kiwifruit’s bearing fruit stage (a) and the slowly growing period (b, unit: mm) in 2018
圖6. 2018年蒲江縣獼猴桃坐果期(a)和緩慢生長期(b，單位：mm)日降水量柱狀圖
在圖5a中可以看到，在2018年獼猴桃的坐果期，蒲江縣的平均氣溫與近20年平均值較為接近，相對(duì)濕度略低。但累計(jì)降水量遠(yuǎn)高于近20年平均水平，日照時(shí)數(shù)明顯低于近20年平均水平。在圖5b中，對(duì)比2018年蒲江縣獼猴桃緩慢生長期的各氣象要素值和近20年平均的各氣象要素值，其中2018年蒲江縣的平均氣溫，相對(duì)濕度以及總?cè)照諘r(shí)數(shù)和近20年的平均值都是比較接近的。但對(duì)比累計(jì)降水量可以看到，2018年在獼猴桃的緩慢生長期，累計(jì)降水量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了近20年的平均值。從圖6a可以看到在獼猴桃的坐果期，降水主要集中在4月21日~4月24日，以及5月5日~5月9日這段時(shí)間，特別在4月21日~4月24日這段時(shí)間，降水量特別大，而且降水非常集中。在圖6b中，在獼猴桃緩慢生長期，降水主要集中在7月1日~7月15日這段時(shí)間，觀測資料顯示，在7月2日這天降水量甚至達(dá)到了190.9 mm。
▲蒲江縣位于獼猴桃種植適宜區(qū)域
由此可以看出，2018年蒲江縣獼猴桃產(chǎn)量減少、果實(shí)品質(zhì)下降的主要原因是在2018年獼猴桃生長發(fā)育期間降水過于集中造成了洪害型的澇漬性災(zāi)害，尤其是在緩慢生長期。在獼猴桃坐果期日照時(shí)數(shù)的不足使得花器官發(fā)育不全，坐果率下降，果實(shí)容易脫落。連續(xù)多日的強(qiáng)降水使得在獼猴桃的坐果期坐果率進(jìn)一步下降。在獼猴桃的緩慢生長期，由于降水量過多，使得植株受到損傷，果實(shí)脫落。此外，在圖5c中，在獼猴桃的迅速膨大期日照時(shí)數(shù)較近20年平均值偏多，這說明2018年在獼猴桃迅速膨大期晴朗天氣較近20年平均出現(xiàn)的值偏多，日照時(shí)數(shù)大，光照強(qiáng)。從圖5c上也可以看到2018年獼猴桃迅速膨大期蒲江縣降水量偏少，這使得在獼猴桃的迅速膨大期由于水分條件的不足，使得獼猴桃果實(shí)的膨大速率和膨大程度都受到了一定的影響，因此成熟后的果實(shí)大小較正常年份會(huì)普遍偏小一些。
▲獼猴桃采收
6. 結(jié)論和討論
1) 成都市蒲江縣具有氣候溫和、降水充沛、濕度適宜、雨熱同期、無霜期時(shí)間長的特點(diǎn)。在獼猴桃的生長發(fā)育期內(nèi)，蒲江縣的各項(xiàng)氣象條件均可以滿足獼猴桃的正常生長，溫度、降水量這兩項(xiàng)氣象要素甚至略優(yōu)于國內(nèi)公認(rèn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)地暨紅心獼猴桃起源地蒼溪縣。盡管在有些年份會(huì)出現(xiàn)持續(xù)高溫、干旱、雨澇、霜凍、冰雹等惡劣天氣，可能會(huì)對(duì)獼猴桃的生長發(fā)育帶來一定的影響，但發(fā)生的概率小，且由于強(qiáng)度不大，帶來的影響也不是很大。因此，在蒲江縣大力發(fā)展獼猴桃的種植業(yè)是完全可行的，蒲江獼猴桃的產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。
▲蒲江獼猴桃基地
2) 2018年蒲江縣出現(xiàn)獼猴桃歉收的情況，其原因是在獼猴桃的坐果期及緩慢生長期出現(xiàn)了降水過于集中且降水量偏多的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致了澇漬性災(zāi)害的產(chǎn)生；在獼猴桃坐果期由于光照不足而使得坐果率下降；在獼猴桃果實(shí)迅速膨大期降水偏少，而造成的果實(shí)膨大速率減慢，成熟后果實(shí)偏小。以上原因?qū)е?018年蒲江縣獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)的下降，最終出現(xiàn)嚴(yán)重的獼猴桃歉收。
▲蒲江獼猴桃產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)
3) 在文獻(xiàn)調(diào)研和下鄉(xiāng)調(diào)查中，還獲得一些與獼猴桃生長有關(guān)的氣象災(zāi)害及防治措施，總結(jié)如下。在春季獼猴桃的萌芽期應(yīng)該注意出現(xiàn)“倒春寒”的情況，預(yù)防冷空氣給獼猴桃?guī)聿涣嫉挠绊懀盟芰媳∧ふ肿≈β苡行Х乐勾杭緝龊?；?月~8月降水較多的季節(jié)，氣象部門應(yīng)該做好強(qiáng)降水的預(yù)報(bào)，及時(shí)發(fā)布通知，讓果農(nóng)提前開好排水溝，做好排水工作，防止出現(xiàn)澇漬性災(zāi)害；在夏季應(yīng)注意防止出現(xiàn)日灼災(zāi)害，在獼猴桃果樹坐果一個(gè)月后進(jìn)行果實(shí)套袋可以有效地防止果實(shí)受日灼的影響；在果實(shí)迅速膨大期降水不足時(shí)以及高溫干旱時(shí)應(yīng)該積極進(jìn)行人工灌溉，預(yù)防出現(xiàn)缺水的情況；除此之外在夏季還應(yīng)注意預(yù)防出現(xiàn)冰雹和大風(fēng)天氣而造成獼猴桃果實(shí)的損傷和脫落。
▲蒲江獼猴桃產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)
▲Zunyi Bohong Kiwi Fruit Industry Co., Ltd. is the largest kiwi fruit industry company in Guizhou Province, planting 1200 acres of high-altitude kiwifruit. It is a leading agricultural enterprise in Zunyi City and an advanced poverty alleviation enterprise at the municipal level. The kiwi pollen project is the largest single area macaque peach blossom pollen orchard in China, with a single pollen collection area of 400 acres. During the high-yield period, 400 kilograms of pollen are produced, providing high-quality, high ploidy, and high activity kiwi pollen that can meet the pollen needs of 30000 acres of orchards. Contact WeChat 18030405084 tel 86 18030405084
評(píng)論