花粉直感對湘吉無籽獼猴桃坐果和果實品質的影響

花粉直感對湘吉無籽獼猴桃坐果和果實品質的影響
肖藝 何凱霞 劉世彪 田楊俊
【摘要】：選用4個不同獼猴桃品種的雄株花粉對湘吉無籽獼猴桃雌株進行人工授粉,以不授粉的湘吉品種為對照,研究不同雄株花粉對湘吉無籽獼猴桃坐果和果實品質的影響。結果表明:人工授粉能夠顯著提高湘吉無籽獼猴桃的坐果率,使其坐果率從82.23%提高到94.36%;授粉處理的果實均為長圓柱形,其單果均比對照處理重;授粉處理的果實在可溶性固形物、總糖、總酸和維生素C含量方面互有差異,但其果實的維生素C含量均顯著高于對照處理果實。這表明無籽獼猴桃也存在較為明顯的花粉直感效應,不同品種的花粉直感影響著無籽獼猴桃果實的外在品質(不包括果皮茸毛著生性狀)和內在品質。

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