陜西省周至萬畝獼猴桃樹上掛滿了鈴鐺般的果實

mihoutao 2020 年 10 月 5 日23:37:23評論1,432 views閱讀模式

入夏陜西省周至縣的獼猴桃林滿目蔥蘢,萬畝獼猴桃樹上掛滿了鈴鐺般的果實。為保證果子的品相和質(zhì)量,村民們正忙碌著給果樹疏果,為今年獼猴桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。九月底就可以收成了。“85后”的獼猴桃合作社負責人姚力笑著說,眼下正是黃心獼猴桃幼果生長的關(guān)鍵時刻,高溫防護、營養(yǎng)補充、病蟲害防治,一刻也不能放松。陜西周至,被譽為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”,年產(chǎn)獼猴桃鮮果53萬噸,全國1/4的獼猴桃都產(chǎn)自這里。

陜西獼猴桃選果

陜西獼猴桃選果)

這幾天姚力愈加閑不下來。姚力在忙兩件事,頭一件,與一家公司討論今年動態(tài)大帳氣調(diào)貯藏保鮮計劃;第二件,與常州一位老板簽下了100萬斤即食有機獼猴桃的大訂單?!斑@兩件對今年我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展都是大事。”姚力的喜悅之情溢于言表。

有機獼猴桃施肥

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥)

靠著一顆綠桃闖市場,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的姚力已經(jīng)干了4年。

轉(zhuǎn) 行

2012年,姚力即將大學畢業(yè)?!澳慊貋恚蹱攤z一起干!”父親姚宗祥想讓他子承父業(yè)。

跟獼猴桃打了半輩子交道的姚宗祥,是“摸爬滾打”出來的土專家,當時已是周至縣生態(tài)獼猴桃貯藏協(xié)會會長,還管理著司竹陽光金果獼猴桃專業(yè)合作社。

黃肉獼猴桃花粉

(貴州遵義高山黃肉獼猴桃花粉授粉)

“好不容易出村上了大學,不在大城市闖闖就回村?”小姚不假思索就拒絕了父親,選擇留在西安,干起了機械設(shè)備銷售的工作。

小姚的選擇,老姚理解。但同時,老姚又做了一件事,他把合作社改了個名,叫“姚力黃心獼猴桃專業(yè)合作社”。

獼猴桃豐收

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)三岔紅心獼猴桃豐收)

“用我的名字命名?”曾經(jīng)對獼猴桃不怎么關(guān)心的姚力,突然有了壓力,同時也開始關(guān)注起合作社來。往后幾年回家,只要朋友親戚聊起獼猴桃花粉,姚力都愿意湊上去聽一聽。

獼猴桃價格

(貴州遵義獼猴桃價格多少錢一斤)

有次,姚力在家,聽到老姚跟親戚聊天:“獼猴桃花粉賣得好不好,一向得看行情。行情好就掙,不好就賠?!币αθ滩蛔〔辶嗽?,“咱縣種桃也30多年了,這種狀況沒變過?”

有機獼猴桃采摘

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘

“咋變?你沒搞過農(nóng)業(yè),不懂!”

小姚不服氣,爭辯說:“我看新西蘭的獼猴桃就很好賣?!?/p>

老姚一笑:“這新西蘭的金果獼猴桃,是即食水果,不用催熟,剝開就能吃,10塊錢一顆,能頂咱這一斤桃兒了。別看獼猴桃小,學問可大了。它是漿果,容易壞,貨架期短,所以要延長黃肉獼猴桃的貯藏時間,要用到倉儲技術(shù)。但是,怎么保存更是學問,咱們想著怎么把桃子存硬,這樣賣的時間長;而新西蘭卻想著怎么把桃子存軟,讓高端人群即買即食?!?/p>

獼猴桃花粉批發(fā)零售價格多少錢一克買到

獼猴桃花粉批發(fā)零售價格多少錢一克買到

老姚像老師一樣一氣兒說下來,小姚邊聽邊感嘆:“原來獼猴桃學問大啊?!?/p>

老姚抓住機會,將了小姚一軍:“那當然!你有知識,肯動腦子,要是能幫我,咱家的桃子不會比新西蘭的差!”

“真是無時無刻不在搞動員,行吧,我回來!”話音未落,那邊老姚笑了。

軟棗獼猴桃好吃嗎

軟棗獼猴桃好吃嗎

轉(zhuǎn) 型

老姚本以為,回了家的姚力就能踏踏實實學種桃了。沒想到,姚力剛安頓下來就提出,要去外面“逛一逛”。

原來,小姚結(jié)合自己的專業(yè)經(jīng)驗,已經(jīng)對獼猴桃產(chǎn)業(yè)做了一番分析。他跟老姚說,“傳統(tǒng)的獼猴桃銷售方式,就是果農(nóng)種、果商收,生產(chǎn)端和銷售端‘不通氣’,風險難以把控。要把有機獼猴桃賣好,不能只是種好、存好。埋頭種桃,還得抬頭看市場?!?/p>

獼猴桃基地春季

(本文配圖為貴州遵義高山有機獼猴桃基地春季果園)

得到老姚支持,小姚開始四處進行市場調(diào)研。他走進零售店,問顧客們的喜好;走進水果批發(fā)市場,聽果商們的需求……

“有機獼猴桃熟得正好才好吃,可超市和水果攤的獼猴桃,免不了被顧客捏來捏去,品相不好不說,價格也賣不上去?!币αφf,“我爸說的沒錯,要面向高端市場,發(fā)展即食獼猴桃?!?/p>

怎么發(fā)展?姚力想起學校里學的知識:訂單農(nóng)業(yè)——先跟客戶談好需求量,再指導農(nóng)戶生產(chǎn)符合標準的果品,不僅果品品質(zhì)有保障、賣價更高,還有穩(wěn)定的銷售渠道。

獼猴桃葉面肥

(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥)

一番交流,老姚對小姚刮目相看:“好小子!見過世面!”

一個懂種植,一個會管理,老姚小姚配合不錯。在生產(chǎn)端,逐個環(huán)節(jié)對果農(nóng)進行統(tǒng)一指導;在收購中,高于市場價10%左右的價格進行收購;在貯藏上,實施科學的庫存管理。當年初試水,30畝、9萬斤的即食獼猴桃銷售一空。

去年逢上連陰雨,綠心獼猴桃價格走低。有人提議,把收購價降一點,甚至有果農(nóng)愿意主動降價。小姚一評估,這點差價自家能承擔,于是建議老姚不降價,“合同就是合同,信譽是基礎(chǔ),不能虧果農(nóng)!”

新西蘭陽光金果G3獼猴桃

(本文配圖為新西蘭陽光金果G3獼猴桃)

一個果商知道了這件事,感慨道:“保農(nóng)戶就是保產(chǎn)業(yè),只要他們肯跟著你一直種下去,這條產(chǎn)業(yè)鏈就穩(wěn)得??!”

如今,前來跟老姚小姚做訂單農(nóng)業(yè)的果農(nóng)絡繹不絕。姚力說,“從2016年的30畝9萬斤,到今年的1620畝500萬斤,我們從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)了型?!?/p>

轉(zhuǎn) 變

“不可能,不可能,不可能!”

“你試試?”

“你這個品種的獼猴桃,哪條都不可能做到!你在吹牛?!?/p>

“留兩箱,你嘗嘗!”

這段對話,發(fā)生在小姚跟一個福建水果商之間。小姚說,自家的獼猴桃“可即食,貨架期可達10至15天,春節(jié)也有貨”。聽了這3點,這位買家連說了3個“不可能”。

紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別

紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別

然而,沒過3天,姚力就接到了這位商人的電話,“訂貨!”

小姚的底氣,來自動態(tài)大帳氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)。這是老姚和小姚與西北農(nóng)林科技大學、華中農(nóng)業(yè)大學開展合作的新技術(shù),可以改善獼猴桃的食用品質(zhì)。

獼猴桃在成熟到衰老的過程中,果實對氣體成分的需要是不斷變化的,這項技術(shù)就是在傳統(tǒng)氣調(diào)的基礎(chǔ)上,在不同的貯藏時期,動態(tài)控制氣體指標,從而有效延緩果實代謝過程,保持食用品質(zhì)。福建水果商品嘗的品種,正是來自這個技術(shù)的培育。生產(chǎn)基地全部高標準建園:高標準棚架、水肥一體系統(tǒng)、物理殺蟲技術(shù)、節(jié)水微噴管道、高枝牽引設(shè)施、自動分揀技術(shù)、智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化管理系統(tǒng)等等。有機獼猴桃是高投入、高技術(shù)的行業(yè),從品種培育、剪枝、消毒、補充微肥,哪個環(huán)節(jié)沒做好,都會影響品質(zhì)。與新西蘭相比,我國陽光金果獼猴桃產(chǎn)業(yè)還有不少短板要補。比如科研,我國研究機構(gòu)多,但力量分散,產(chǎn)學研對接并不充分。

陽光金果獼猴桃

(本文配圖為新西蘭陽光金果獼猴桃)

“去年試了30萬斤,拿到了核心數(shù)據(jù)。今年正打算申請專利呢?!币απ判臐M滿,如今果農(nóng)也要學會“轉(zhuǎn)身”,成為“科技咖”。

為了提升管理效率,在姚力的倡導下,合作社還引進了智慧農(nóng)業(yè)AI種植系統(tǒng),簽約農(nóng)戶的信息被納入云管理,農(nóng)戶可以實時接收每個生產(chǎn)時期的農(nóng)藝操作指令。

“有了這些技術(shù)護航,咱們合作社果農(nóng)們的收入就更有保障了?!币αφf。

黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

剛剛采摘的黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

陜西省省近年實施獼猴桃產(chǎn)業(yè)“東擴南移”戰(zhàn)略,建設(shè)秦嶺北麓和漢、丹江流域產(chǎn)業(yè)帶,計劃“十三五”期間全省發(fā)展到150萬畝,產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國首位。同時,我省全力優(yōu)化品種布局,秦嶺北麓產(chǎn)區(qū)重點發(fā)展美味系品種,秦巴山區(qū)產(chǎn)區(qū)重點發(fā)展中華系,使中早熟、晚熟品種比例搭配適宜。今年起,陜西省計劃用3年時間,通過采取多種舉措,在紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)中徹底禁用膨大劑和慎用保鮮劑,全力保護陜西這個魅力金果獼猴桃的金字招牌。

紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別

紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別

獼猴桃價格

(貴州遵義獼猴桃價格多少錢一斤)

獼猴桃價格

(貴州遵義獼猴桃價格多少錢一斤)

黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

剛剛采摘的黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

黃肉獼猴桃選果

黃肉獼猴桃選果

獼猴桃花粉批發(fā)零售價格多少錢一克買到

獼猴桃花粉批發(fā)零售價格多少錢一克買到

軟棗獼猴桃好吃嗎

軟棗獼猴桃好吃嗎

獼猴桃基地春季

(本文配圖為貴州遵義高山有機獼猴桃基地春季果園)

東紅獼猴桃

(本文配圖為遵義高山生態(tài)東紅獼猴桃

獼猴桃葉面肥

(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥)

陽光金果獼猴桃

(本文配圖為新西蘭陽光金果獼猴桃)

新西蘭陽光金果G3獼猴桃

(本文配圖為新西蘭陽光金果G3獼猴桃)

有機獼猴桃施肥

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥)

有機獼猴桃采摘

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘

獼猴桃豐收

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)三岔紅心獼猴桃豐收)

紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別

紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別

有機獼猴桃采摘

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘)

獼猴桃花粉

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃花粉)

四川成都的紅心獼猴桃采摘園電話

(本文配圖為四川成都的紅心獼猴桃采摘)

有機獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪)

獼猴桃價格

(貴州遵義獼猴桃價格多少錢一斤)

黃心獼猴桃疏果

(本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片)

東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟

東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟

東紅獼猴桃疏果

(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果)

獼猴桃苗

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)獼猴桃苗種植基地)

陽光金果G3獼猴桃采摘

(本文配圖為陽光金果G3獼猴桃采摘)

東紅獼猴桃采摘

(本文配圖為四川成都的東紅獼猴桃采摘園在哪里聯(lián)系電話)

黃心獼猴桃疏果

(本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片)

有機獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪)

獼猴桃價格

(貴州遵義獼猴桃價格多少錢一斤)

有機獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪)

紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

剛剛采摘的紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

貴州獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為貴州遵義播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪)

紅心獼猴桃適合什么地方種植

(本文配圖為貴州省紅心獼猴桃適合什么地方種植)

最新紅心獼猴桃栽培技術(shù)

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)最新紅心獼猴桃栽培技術(shù))

黃心獼猴桃苗

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)黃心獼猴桃苗圃)

紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培

(本文配圖為紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培)

獼猴桃基地春季

(本文配圖為貴州遵義高山有機獼猴桃基地春季果園)

東紅獼猴桃

(本文配圖為遵義高山生態(tài)東紅獼猴桃)

獼猴桃葉面肥

(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥)

有機東紅獼猴桃施肥

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機東紅獼猴桃施肥照片)

獼猴桃花粉批發(fā)零售價格

獼猴桃花粉批發(fā)零售價格

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